A nutrologia é uma especialidade médica que estuda a relação entre nutrientes, metabolismo, hábitos alimentares e a saúde.

Busca principalmente o diagnóstico, a prevenção e o entendimento do seu padrão alimentar, dos seus hábitos e as implicações que eles trazem. Comer é essencial para a vida. Cada pessoa é única no jeito de se relacionar com a comida e principalmente em como o seu corpo responde à cada interação alimentar.

É fundamental que seja desenvolvida a sua consciência alimentar. Isto envolve perceber como seu corpo reage a diferentes alimentos e, assim, seguir uma dieta que atenda às suas necessidades. Alimentos saudáveis têm o poder de promover a cura e o bem-estar.